Внимание, на сайте ведутся технические работы и переоценка, точные цены просьба уточнять у менеджеров.
Ваш город:
Ваш город:
Санкт-Петербург
Да нет
Санкт-Петербург

Жальгирис 250гр

Рейтинг: 5/5 - 1 голосов

В розницу

410Р

Цена за 1 шт

Цена Viber ?

373Р

Цена за 1 шт

Цена действительна для подписчиков нашей группы в Viber

Оптом от 10шт

335Р

Цена за 1 шт

Гарантия лучшей цены
Купить в 1 клик

Сорт: Твердый сыр

Все характеристики
  • Характеристики
  • Описание
  • Отзывы

Сорт: Твердый сыр

Состав: Жирность: 45% Молоко: Коровье

Дополнительное поле: идеальная температура хранения сыра – от +6 до +8°С, а показатель влажности должен быть в пределах 85-90 %

Жальгирис (литовс. Žalgiris, Жальгирис) – это твердый литовский сыр с насыщенным ароматом и богатым фруктовым вкусом.  Сыр обладает умеренным сырным запахом с нотками пряностей, аромат его очень насыщенный и приятный. Вкус довольно яркий, чуть кисловатый (кисло-молочные оттенки) и насыщенный, но не резкий. Он неострый, хотя и пикантный, соленость умеренная. Послевкусие не очень продолжительное, приятное, чуть пряное. Цвет — бледно-желтоватый, с легким кремовым оттенком. Корочка — коричневато-зеленая. Консистенция сыра очень плотная, практически однородная.

 Сыр Vilkyskiu Žalgiris немного похож на годовалый Parmigiano Reggiano, но, конечно же, уступает ему по вкусовым качествам. Сыр Жальгирис изготавливается из литовского молока самого высокого качества, которое получают от коров, пасущихся на заливных лугах у реки Неман. Это плод долгой и упорной работы мастеров компании Vilkyskiu Pienine (Вилькишкю Пенине): ведь процесс созревания Жальгириса занимает не менее 7 месяцев. В процессе созревания формируется ломкая, хрупкая структура сыра, благодаря которой вам будут обеспечены приятные ощущения при его дегустации. При созревании сыра используется специальное сырное покрытие зеленоватого цвета, которое обеспечивает натуральные условия для созревания. Этим покрытием сыр покрывается 6 раз. При более длительном созревании сыр «Жальгирис» становится более ломким, а фруктовый привкус – более ощутимым. Этот сыр идеально сочетается с вином, фруктами и орехами, он так же улучшит вкус ваших любимых блюд, придаст им пикантности. Состав: пастеризованное коровье молоко, закваска, соль, сычужный фермент, отвердитель хлорид кальция. Массовая доля жира в сухом веществе сыра составляет 40%, жирность — 24%.

Ваша отзыв принят

Мы опубликуем его после проверки модератором.

С этим товаром смотрят

Амстердам Оld 250гр

В розницу

898Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

748Р

Цена за 1 шт

Oltermanni

В розницу

380Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

340Р

Цена за 1 шт

Камамбер - Сamembert

В розницу

420Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

340Р

Цена за 1 шт

BRIE 125ГР

В розницу

420Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

340Р

Цена за 1 шт

Бри Ля Поль La Polle Brie classic 250гр

В розницу

648Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

473Р

Цена за 1 шт

Хит
Броккель Каас Brokkel Kaas 1000 250гр

В розницу

897Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

747Р

Цена за 1 шт

Фоль Эпи - Fol Epi 250гр

В розницу

873Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

674Р

Цена за 1 шт

Хит
Пармиджано Реджано Parmigiano Reggiano 250гр

В розницу

1 372Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

1 172Р

Цена за 1 шт

Новинка
Примадонна Красная PrimaDonna Maturo 250гр

В розницу

873Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

748Р

Цена за 1 шт

Пекорино Романо Pecorino Romano овечий 250гр

В розницу

1 223Р

Цена за 1 шт

Оптом от 5шт

1 073Р

Цена за 1 шт